Veganer Borschtsch – Lecker, ergiebig, schwer auszusprechen
Winterzeit ist Wurzelgemüsezeit. Aber was stellt eins bloß mit Roter Bete an? Die Lösung: Veganer Borschtsch.
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Essen & Trinken
Auf der Suche nach gutem Mampf? Neuen Ideen und alternativen Rezepten? Guten Orten zum Essen und Möglichkeiten, den ganzen Freundeskreis zu verköstigen? Dann bist du hier richtig.
10 Pizzabeläge über die Du noch nie nachgedacht hast (es aber tun solltest)
Immer nur Salami?! Als Pizzabeläge eignen sich viel mehr Lebensmittel, als du denkst. Hier gibt’s 10 vegane Leckereien.
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Last-Minute Weihnachtsgeschenk: Gebrannte Nüsse
2020 ist einfach anders. Und “anders” heißt in vielerlei Hinsicht: Schlechter. Dafür muss hier gar nicht weiter ausgeführt werden, was
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DIY-Hafermilch
Zum Frühstück esse ich Müsli. Schon ziemlich lange eigentlich. Weniger lange als das ernähre ich mich vegan. Der aus der
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Was war? 17. November – Tag des selbst gebackenen Brotes
Der Tag des selbst gebackenen Brotes ist nicht nur ein wirklich kurioser Feiertag, sondern vor allem eine gute Gelegenheit zum Backen
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Back Dein eigenes Roggenbrot! – Teil 2: Das Brot
Aus Sauerteig wird im Handumdrehen ein Brot – na gut, mit viel Zeit für den Teig, aber mit einem wirklich einfachen Rezept!
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Back Dein eigenes Roggenbrot! – Teil 1: Sauerteig
Selbst gebackenes Brot mit authentisch-brotigem Geschmack beginnt mit einem Sauerteig. Der ist supereinfach selbst gemacht.
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Buchweizenbratlinge
Spätestens mit der Verbreitung des Hamburgers ist das Konzept “Dicke, runde, fluffige, angebratene Proteinscheibe” aus der Ernährung nicht mehr wegzudenken.
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Knoblauchkäse
Knoblauchkäse ist ganz einfach selbst gemacht – und er sagt altem Käse und schlechten Party-Mitbringseln den Kampf an!
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